Tilsetningsstoff · Fargestoff
E102 — Tartrazin
E102 (Tartrazin) står i ingredienslisten til 12 produkter som selges i Norge. Funksjon: fargestoff.
12produkter med komplett produktark
9 %med Nutri-Score A eller B
13,5 gsukkerarter per 100 g (median)
0,11 gsalt per 100 g (median)
Nutri-Score
Fordeling av vurderte produkter
A 0 %B 9 %C 27 %D 9 %E 55 %
11 vurderte produkter
Medianverdier
Per 100 g, for alle 12 produkter
| Energi | 57 kcal |
| Sukkerarter | 13,5 g |
| Mettede fettsyrer | 0,00 g |
| Salt | 0,11 g |
Status i USA (FDA)
Oppført i FDAs fortegnelse «Substances Added to Food», med forskriftene 21 CFR 74.705, 74.1705, 74.2705.
Fortegnelsen er ufullstendig, og en oppføring er ikke FDAs godkjenning av all bruk; forskriftene fastsetter tillatt bruk.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1934-21-0 via Wikidata (CC0)
Produkter som inneholder det, etter land
Produkter som oppgir dette tilsetningsstoffet i hver landutgave av Shelfpedia (data fra Open Food Facts)
Produkter
12 produkter, mest viste først.












Kilde: Open Food Facts, eksport 23. oktober 2026, ODbL · Shelfpedias beregninger (medianer, fordelinger).