Grønnsaker, rå og tilberedt
Kinakål, norsk, rå
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
15kcal per 100 g
1,1 gProtein
0,1 gFett
1,8 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 15 kcal63 kJ | 1 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Karbohydrat | 1,8 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 1,8 g | 2 % |
| Stivelse | 0 g | — |
| Kostfiber | 1 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 96 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 227 mg | 11 % |
| Kalsium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 9 mg | 2 % |
| Fosfor | 36 mg | 5 % |
| Jern | 0,5 mg | 4 % |
| Sink | 0,2 mg | 2 % |
| Kobber | 0,03 mg | 3 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Jod | 0,3 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 6 µg | 1 % |
| Betakaroten | 70 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacin | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 28 µg | 14 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 22 mg | 28 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 131 matvarer i «Grønnsaker, rå og tilberedt»
Energi15 kcal · median 25 kcal
Protein1,1 g · median 1,5 g
Kostfiber1 g · median 2 g
Sukkerarter1,8 g · median 2,4 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
31 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Vitamin C22 mg · 28 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaker, rå og tilberedt»
- Blomkål, importert, fryst15 kcal
- Romanosalat, rå15 kcal
- Sikorisalat, rå15 kcal
- Hjertesalat, rå14 kcal
- Reddik, norsk, rå16 kcal
- Solsikkespirer, rå16 kcal
- Spinat, norsk, rå16 kcal
- Stangselleri, norsk, rå16 kcal
- Stangselleri, rå14 kcal
- Blomkål, kokt17 kcal
- Cherrytomat, importert, rå17 kcal
- Endivesalat, rå13 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.