Grønnsaker, rå og tilberedt
Gulrot, kokt
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
24kcal per 100 g
0 gProtein
0 gFett
5,1 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 24 kcal103 kJ | 1 % |
| Protein | 0 g | 0 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Karbohydrat | 5,1 g | 2 % |
| hvorav sukkerarter | 5,1 g | 6 % |
| Stivelse | 0 g | — |
| Kostfiber | 2 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 93 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 111 mg | 6 % |
| Kalsium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Fosfor | 22 mg | 3 % |
| Jern | 0,2 mg | 1 % |
| Sink | 0,2 mg | 2 % |
| Kobber | 0,03 mg | 3 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Jod | 0,7 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 454 µg | 57 % |
| Betakaroten | 5 445 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,5 mg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 131 matvarer i «Grønnsaker, rå og tilberedt»
Energi24 kcal · median 25 kcal
Protein0 g · median 1,5 g
Kostfiber2 g · median 2 g
Sukkerarter5,1 g · median 2,4 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
0 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Vitamin A454 µg · 57 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaker, rå og tilberedt»
- Brokkoli, norsk, rå24 kcal
- Sjalottløk, rå24 kcal
- Sjampinjong, champignon, stekt24 kcal
- Traktkantarell, rå24 kcal
- Gulrot, norsk, rå25 kcal
- Hodekål, kokt25 kcal
- Knutekål, rå23 kcal
- Paprika, grønn, ovnsbakt23 kcal
- Portobellosopp, rå25 kcal
- Purre, kokt23 kcal
- Ruccolasalat, rå25 kcal
- Rødkål, rå23 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.