Additivo · Antiossidante

E330 — Acido citrico · pagina 73

E330 (Acido citrico) compare nella lista degli ingredienti di 4079 prodotti venduti in Italia. Funzione: antiossidante, sequestrante.

4079prodotti con scheda completa
15%con Nutri-Score A o B
6,7 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,34 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 9%B 6%C 27%D 29%E 29%

3711 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 4079 prodotti
Energia191 kcal
Zuccheri6,7 g
Grassi saturi1,2 g
Sale0,34 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Prodotti

4079 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 73 di 85.

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G
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Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).