La cremeria - Crema fondente
Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 199 kcal | 10% |
| Grassi | 8,0 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,6 g | 33% |
| Carboidrati | 28,0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 25,0 g | 28% |
| Fibre | 1,5 g | — |
| Proteine | 3,5 g | 7% |
| Sale | 0,15 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
LATTE fresco pastorizzato scremato (italiano) (35%), acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, olio vegetale (cocco), cacao (West Africa)(3,5%), tuorlo d'UOVO(3%), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, pasta di cacao (Costa D'Avorio)(1%), addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina), emulsionanti (mono-e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA), concentrati di zucca e carota, burro di cacao, zucchero invertito, aroma naturale di vaniglia, acidificante (acido citrico),
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 51 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Gelato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.