apero tris, Io veg
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Hummus · Italia

apero tris

di Io veg · 180gr
Italia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
189 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
1,7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8052745707104
Prefisso GS1805 · GS1 Italy
Additivi6: E202, E260, E270…
AllergeniSenape, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti
MarchiVegetariano, Vegano
8052745707104

Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia189 kcal9%
Grassi14,9 g21%
di cui acidi grassi saturi1,4 g7%
Carboidrati8,6 g3%
di cui zuccheri1,7 g2%
Fibre2,9 g—
Proteine3,9 g8%
Sale0,90 g15%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pomodoro, ceci, acqua, olio di colza, pasta di SESAMO, concentrato di pomodoro, patate essiccate, prezzemolo, miscela di spezie, basilico, amidi modificati, sale, acidificanti: acido citrico, acido lattico, acido acetico, ad - densanti: gomma di guar, gomma di xantano, SENAPE (acqua, semi di SENAPE, aceto, sale), capperi, zucchero, peperoncino, conservanti: sorbato di potassio, aceto di vino rosso (contiene SOLFITI), aglio in polvere, stabiliz - zanti: gomma di Xantano, cumino, pepe nero, antiossidanti metabisol - fito di sodio, acidi grassi esteri dell'acido ascorbico, aceto, emulsionanti mono e di gliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, spezie, fibra di agrumi.

  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E260Acido aceticoConservante
  • E270Acido lattico
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 93 prodotti «hummus» venduti in Italia
Zuccheri1,7 g · mediana 1,1 g
Grassi saturi1,4 g · mediana 2,1 g
Sale0,90 g · mediana 1,1 g

Il 66 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Hummus» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1,11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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