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Dati
Tempura UDON, Nongshim
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Noodles in tazza · Svizzera

Tempura UDON

di Nongshim · 111g
SvizzeraFranciaGermania
NOVA4
423 kcalper 100 g · 21 % dell’assunzione di riferimento
5.2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8801043032308
Prefisso GS1880 · GS1 Korea
Additivi9: E101, E322, E339…
AllergeniPesce, Glutine, Molluschi, SoiaPuò contenere tracce di: Sedano, Uova, Glutine, Latte, Senape, Arachidi, Semi di sesamo
8801043032308

Il prefisso 880 è stato assegnato da GS1 Korea. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia423 kcal21%
Grassi14.0 g20%
di cui acidi grassi saturi7.1 g35%
Carboidrati67.0 g26%
di cui zuccheri5.2 g6%
Proteine7.3 g15%
Sale2.9 g48%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

NOUILLES 83%: Farine de blé, fécule de pomme de terre, huile de palme, huile de tournesol, émulsifiant: E322 (contient soja), correcteur d'acidité: E501, E339, E500, extrait de thé vert, colorant: E101, ASSAISONNEMENT EN POUDRE 9%: Assaisonnement (maltodextrine, protéines végétales hydrolysées (soya, blé), sel, poissons, glucose), sel, sucre, glucose, assaisonnement (poivre noir, piment rouge, oignon), exhausteurs de goût: E511, E627, E631, E508, varech, huile d'assaisonnement (huile de colza, poisson, protéines végétales hydrolysées (blé, soya)), FLOCONS DE LÉGUMES DE POISSON 8%: Gâteau de poisson frit (farine de blé, poisson, huile de palme, seiche), gâteau de poisson séché (poisson, fécule de pomme de terre, amidon de blé), carotte, oignon vert, varech,

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: PesceAllergene: GlutineAllergene: MolluschiAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: ArachidiPuò contenere tracce di: Semi di sesamo
  • E101Colorante
  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E501Carbonati di potassioStabilizzante
  • E508Cloruro di potassioStabilizzante · Addensante · Conservante
  • E511Cloruro di magnesioStabilizzante · Coagulante
  • E627Guanilato bisodico
  • E631Inosinato disodico

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

9.95kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 9.95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera
de-chde-defr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.