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Moutarde à l’ancienne, Maille
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salse · Svizzera

Moutarde à l’ancienne

di Maille · 360 g
SvizzeraFranciaGermaniaSpagna
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
172 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
5.9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8720182557452
Prefisso GS1872 · GS1 Netherlands
Additivi2: E224, E270
AllergeniSenape, Anidride solforosa e solfiti
8720182557452

Il prefisso 872 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia172 kcal9%
Grassi10.0 g14%
di cui acidi grassi saturi0.40 g2%
Carboidrati9.3 g4%
di cui zuccheri5.9 g7%
Fibre3.5 g—
Proteine6.9 g14%
Sale5.0 g83%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 28 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sucre, arôme naturel, acidifiant : acide lactique, conservateur : DISULFITE de potassium.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E224Metabisolfito di potassioAntiossidante · Conservante
  • E270Acido lattico

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1.59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Senape tradizionale»: 1.59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 4 paesi
FranciaGermaniaSpagnaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.