Suisse · DE · IT
Moutarde à l’ancienne, Maille
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces · Suisse

Moutarde à l’ancienne

de Maille · 360 g
SuisseFranceAllemagneEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8720182557452
Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands
Additifs2 : E224, E270
AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
8720182557452

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie172 kcal9%
Matières grasses10,0 g14%
dont acides gras saturés0,40 g2%
Glucides9,3 g4%
dont sucres5,9 g7%
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines6,9 g14%
Sel5,0 g83%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sucre, arôme naturel, acidifiant : acide lactique, conservateur : DISULFITE de potassium.

  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes à l'ancienne » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
FranceAllemagneEspagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.