Ciabatta
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 231 kcal | 12% |
| Grassi | 3.3 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.60 g | 3% |
| Carboidrati | 42.0 g | 16% |
| di cui zuccheri | 3.9 g | 4% |
| Fibre | 6.8 g | — |
| Proteine | 4.6 g | 9% |
| Sale | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 29 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
water/water, corn starch/corn starch, corn flour, apple/apple fibers, rice flour, yeast/yeast, dextrose, soy protein, sunflower oil, thickener/thickener: hydroxypropyl methylcellulose, salt, acids: citric acid and tartaric acid,
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E334L(+)-acido tartaricoAntiossidante · Sequestrante
- E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pani senza glutine»: 1.70 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.