Brote · Schweiz

Ciabatta

von Schär · 200 g

SchweizFrankreichDeutschlandNiederlande+ 2 Länder

Green-ScoreB

231 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

3.9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8008698010259

GS1-Präfix800 · GS1 Italy

Zusatzstoffe3: E330, E334, E464

AllergeneSojaKann Spuren enthalten von: Lupine, Senf, Sesam

SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Ohne Konservierungsstoffe

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	231 kcal	12%
Fett	3.3 g	5%
davon gesättigte Fettsäuren	0.60 g	3%
Kohlenhydrate	42.0 g	16%
davon Zucker	3.9 g	4%
Ballaststoffe	6.8 g	—
Eiweiß	4.6 g	9%
Salz	1.2 g	20%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Maisstärke, Wasser, Sauerteig 12% (Reismehl, Wasser), Maismehl, Reis - mehl, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium), Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethyl - cellulose; Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Hefe, natives Olivenöl extra 0,9%, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure

Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamVegetarischGlutenfreiOhne KonservierungsstoffeVeganOhne Weizen

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1.70kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Glutenfreies Brot“: 1.70 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 6 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandNiederlandeSchweizVereinigtes KönigreichWelt

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 29. September 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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