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Dati
Baguette de sils fourrée au jambon-ouef, Carls
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Baguette de sils fourrée au jambon-ouef

di Carls
Svizzera
NOVA4
305 kcalper 100 g · 15 % dell’assunzione di riferimento
2.2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7640149790016
Prefisso GS1764 · GS1 Switzerland
Additivi5: E250, E301, E415…
AllergeniNon indicato nella fonte
7640149790016

Il prefisso 764 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia305 kcal15%
Grassi17.0 g24%
di cui acidi grassi saturi2.5 g13%
Carboidrati27.0 g10%
di cui zuccheri2.2 g2%
Proteine9.8 g20%
Sale1.5 g25%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Zutaten: Laugenbrot 50%: Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Säureregulator: E 524, Hefe, Magermilchpulver, Speisesalz jodiert, Weizenkeime, Weizenstärke. Füllung 50%: Schinken 37% (Schweinefleisch, Schweiz), Nitritpökelsal (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Stabilisator: E 450, Antioxydationsmittel: E 301 und E331), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Vasser, Eigelb (aus Freilandhaltung, CH), Tafelesig, Ballaststoff aus Zichorienwurzeln, Senf, Zitonensaft, Speisesalz jodiert, Zucker, Verdickung mittel: E 415), Eier 25% (aus zertifizierter Frolandhaltung, EU), Senf, Bouillon.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E524Idrossido di sodio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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