Baguette de sils fourrée au jambon-ouef
Das Präfix 764 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 305 kcal | 15% |
| Fett | 17.0 g | 24% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 13% |
| Kohlenhydrate | 27.0 g | 10% |
| davon Zucker | 2.2 g | 2% |
| Eiweiß | 9.8 g | 20% |
| Salz | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zutaten: Laugenbrot 50%: Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Säureregulator: E 524, Hefe, Magermilchpulver, Speisesalz jodiert, Weizenkeime, Weizenstärke. Füllung 50%: Schinken 37% (Schweinefleisch, Schweiz), Nitritpökelsal (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Stabilisator: E 450, Antioxydationsmittel: E 301 und E331), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Vasser, Eigelb (aus Freilandhaltung, CH), Tafelesig, Ballaststoff aus Zichorienwurzeln, Senf, Zitonensaft, Speisesalz jodiert, Zucker, Verdickung mittel: E 415), Eier 25% (aus zertifizierter Frolandhaltung, EU), Senf, Bouillon.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E524Natriumhydroxid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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