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Dati
Filetto di salmone in crosta, Coop
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Piatti pronti a base di pasta sfoglia · Svizzera

Filetto di salmone in crosta

di Coop · 600 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
316 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
1.2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7630017637857
Prefisso GS1763 · GS1 Switzerland
Additivi6: E1422, E160a, E330…
AllergeniUova, Pesce, Glutine, Latte
MarchiFatto in Germania
Bollo sanitarioDE RP-18027 EC
7630017637857

Il prefisso 763 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia316 kcal16%
Grassi23.0 g33%
di cui acidi grassi saturi8.4 g42%
Carboidrati17.0 g7%
di cui zuccheri1.2 g1%
Fibre1.0 g—
Proteine9.4 g19%
Sale0.57 g9%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

pasta sfoglia 46% (farina di frumento, margarina [grassi e oli vegetali [palma, colza, girasole], acqua, sale da cucina, emulsionante [E471], acidificante [E 330], colorante [E 160a]], acqua, proteine del latte), filetto di salmone 38% (Salmo salar, allevato in Norvegia), salsa alle erbe 16% (acqua, olio di colza, amido mais modificato [E 1422], erbe aromatiche 0.8%, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, destrosio, sale da cucina, panna in polvere, farina di frumento, lattosio, proteine del latte, spezie, albume [uova di allevamento al suolo], emulsionanti [E 472, E 472B] aroma [con latte], olio di girasole).

Allergene: UovaAllergene: PesceAllergene: GlutineAllergene: LatteFatto in Germania
  • E1422Adipato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E160aCaroteneColorante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E472cEsteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassiAntiossidante · Emulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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