Spaghetti Carbonara
Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 173 kcal | 9% |
| Grassi | 10.0 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.4 g | 17% |
| Carboidrati | 15.0 g | 6% |
| di cui zuccheri | 0.60 g | 1% |
| Fibre | 0.70 g | — |
| Proteine | 5.4 g | 11% |
| Sale | 0.94 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pâtes 47% (eau, semoule de blé dur, huile de colza, sel de cuisine), eau, crème 5%, produit fumé à base de viande de porc «lard»> 4,5% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conser - vateur [E 250]], stabilisants [E 450, E 451], glucose, sucre, extraits d'épices, antioxydant [E 301]), fromage (avec conservateur [E 1105] de blanc d'œuf), jambon 3% (viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]], stabilisant [E 450], antioxydant [E 301], extraits d'épices), œufs, amidon, sel de cuisine iodé, jus de citron, huile de colza, ail, épaississant (E 415), épices. *oeufs d'élevage en plein air
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E1105LisozimaConservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pasta alla carbonara»: 3.61 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.