Spaghetti Carbonara
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9% |
| Matières grasses | 10,0 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17% |
| Glucides | 15,0 g | 6% |
| dont sucres | 0,60 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11% |
| Sel | 0,94 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes 47% (eau, semoule de blé dur, huile de colza, sel de cuisine), eau, crème 5%, produit fumé à base de viande de porc «lard»> 4,5% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conser - vateur [E 250]], stabilisants [E 450, E 451], glucose, sucre, extraits d'épices, antioxydant [E 301]), fromage (avec conservateur [E 1105] de blanc d'œuf), jambon 3% (viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]], stabilisant [E 450], antioxydant [E 301], extraits d'épices), œufs, amidon, sel de cuisine iodé, jus de citron, huile de colza, ail, épaississant (E 415), épices. *oeufs d'élevage en plein air
- E1105LysozymeConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à la carbonara » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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