Pane speciale con salsa all'uovo e alla tartara
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 253 kcal | 13% |
| Grassi | 12.0 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.5 g | 8% |
| Carboidrati | 24.0 g | 9% |
| di cui zuccheri | 3.5 g | 4% |
| Fibre | 2.5 g | — |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pane speciale 52% (farina di frumento, acqua, olio di colza, lievito, latte scremato in polvere, little latte in polvere, sale da cucina iodato, glucosio, uovo intero, farina di segale, farina di malto d'orzo, farina di fagioli, burro, polvere di ciliegie caraibica), prosciutto cotto al 30% (carne di maiale [svizzera], acqua, sale nitrito per salamoia [sale da cucina, conservante: e 250], stabilizzanti e 450 ed e 451, antiossidante: e 301, glucosio, zucchero, estratti di spezie), maionese per insalate (olio di semi di girasole, acqua, aceto di tavola, tuorlo d'uovo, sale macinato) cottura, zucchero, amido di mais viscosa modificato, addensanti: gomma di guar ed e 415, colorante: beta-carotene), cetrioli all'aceto (cetrioli, zucchero, aceto di tavola, sale da cucina, estratti di spezie)
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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