Panino con treccia di burro con base di prosciutto e senape
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Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 237 kcal | 12% |
| Grassi | 23.0 g | 33% |
| Carboidrati | 1.5 g | 1% |
| Proteine | 6.0 g | 12% |
| Sale | 1.7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
57% di pane speciale (farina di frumento, burro (6%), acqua, latte in polvere, lievito, uova (a base di terra), ammendanti (amido di frumento, farina di frumento, orzo latinizzato, glutine di grano, acerola) in polvere (su amido di manioca), enzimi), sale da cucina, zucchero, farina di malto d'orzo), 28% di prosciutto posteriore (maiale [svizzera], acqua, sale nitrito per salamoia [sale , conservante e250], stabilizzanti [e450, e451], sciroppo di glucosio, destrosio, zucchero, spezie, esaltatore di sapidità [glutammato monosodico], antiossidanti [e300, e301]), preparazione di senape 14% (acqua, aceto da tavola, grasso di palma (segatura rspo), senape (6%), succo di carota, sale da cucina, tuorlo d'uovo (a base di terra), addensanti [amido di mais modificato, e412, e415], proteine latte, zucchero, destrosio, acido citrico, spezie, estratti di spezie)
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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