Alsace Pizza con cipolle e pancetta
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 218 kcal | 11% |
| Grassi | 7.0 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.5 g | 18% |
| Carboidrati | 26.0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 2.5 g | 3% |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Proteine | 12.0 g | 24% |
| Sale | 1.4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 3 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farina di frumento, acqua, mozzarella 12%, cipolle 7%, formaggio, concentrato di pomodoro 5%, pancetta 5% (carne di maiale [Svizzera], sale nitritato per salamoia [sale da cucina, conservante: E 250], glucosio affumicato, stabilizzanti: E 450, E 451), lievito, proteina di frumento, sale da cucina iodato, amido di granoturco, olio di colza, spezie (con aglio), zucchero, condimenti in polvere (con riso, granoturco, aglio), cipolla in polvere, estratti di spezie, acidificante: acido citrico, aglio in polvere, succo di limone concentrato, farina di malto d'orzo, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 14 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 3.93 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.