Cake al limone della Nonna
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 408 kcal | 20% |
| Grassi | 20.0 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 6.0 g | 30% |
| Carboidrati | 49.0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 27.0 g | 30% |
| Fibre | 2.0 g | — |
| Proteine | 7.0 g | 14% |
| Sale | 0.50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farina di frumento, zucchero, uovo intero (d'allevamento al suolo), margarina vegetale ( olio di palma, olio di colza, acqua, emulsionante : E471), agente umidificante: glicerolo, succo di limone 3 %, mandorle 2 %, preparato di limoni 2 % ( zucchero, succo di limone da concentrato, agente umidificanti: gelificanti: pectine e E401, acidificanti: E331 e acido citrico, aroma naturale di limone, conservante : E202, olio di girasole), aroma naturale di limone con altri aromi naturali 1.5 %, agenti lievitanti : farina di semi di carrube, emulsionantI E471, E475, sale da cucina iodato, farina di malto d'orzo,
- E202Sorbato di potassioConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.53 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.