Gâteau Generoso
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 368 kcal | 18% |
| Grassi | 19.0 g | 27% |
| di cui acidi grassi saturi | 11.0 g | 55% |
| Carboidrati | 45.0 g | 17% |
| di cui zuccheri | 36.0 g | 40% |
| Fibre | 0.60 g | — |
| Proteine | 4.0 g | 8% |
| Sale | 0.18 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
zucchero, uovo intero (d'allevamento al suolo), glassatura grassa 16% (zucchero, oli vegetali [palmisto, palma, girasole], latte magro in polver, cacao in polvere sgrassato, emulsionante: lecitina di soia, aromi), acqua, farina di frumento, grassi ed oli vegetali (palma, colza, cocco, palmisto), crema in polvere 4.5% (zuccerho, latte magro in polvere, amido di patate modificato, grasso di palma, agente gelificante: E401, stabilizzante: E450, aromi), acquavite di ciliegie, vermicelli per decorazione (zucchero, grasso di palma, sciroppo di glucosio, emulsionante: lecitina di soia, coloranti: E100, E131), emulsionanti: E471, E472b, E472c, E475 e lecitina di soia, sciroppo di glucosio, proteina di frumento, nocciole tostate, agente gelificante: E406, aromi, farina di soia, farina di malto d'orzo. Può contenere altra frutta a guscio, sesamo.
- E100curcuminaColorante
- E131Blu patentato v
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E406AgarSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E472cEsteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassiAntiossidante · Emulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 85 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Torte al cioccolato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Torte al cioccolato»: 8.41 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.