
Salade de pommes de terre d'Yvonand
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 201 kcal | 10% |
| Grassi | 16.0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 2.0 g | 10% |
| Carboidrati | 12.0 g | 5% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Fibre | 2.0 g | — |
| Proteine | 2.0 g | 4% |
| Sale | 0.95 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Ingrédients pommes de terre 72% (avec antioxydant: E 223), mayonnaise 16% (huile de tournesol, jaune d'oeuf 12% [d'élevage en plein air], préparation de vinaigre de vin blanc (vinaigre de vin blanc, vinaigre de table, conservateur; anhydride sulfureux), moutarde, sucre, condiments en poudre [avec exhausteur de goût: glutamate monosodique], concentré de jus de citron), moutarde 3% (vinaigre d'alcool, graines de moutarde, eau, sel de cuisine, acidifiants: acide citrique et acide tartrique, antioxydant: disulfite de potassium), huile de colza, persil 2%, se! de cuisine iodé, oignons rouges, poivre blanc.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
- E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
- E224Metabisolfito di potassioAntiossidante · Conservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E334L(+)-acido tartaricoAntiossidante · Sequestrante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 16 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Insalata di patate»: 4.14 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.