Gugelhopf
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 413 kcal | 21% |
| Grassi | 19.0 g | 27% |
| di cui acidi grassi saturi | 5.0 g | 25% |
| Carboidrati | 55.0 g | 21% |
| di cui zuccheri | 32.0 g | 36% |
| Fibre | 0.90 g | — |
| Proteine | 5.0 g | 10% |
| Sale | 0.75 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Zucchero, farina di grano, acqua, margarina vegetale (olio di palma, olio di colza, acqua, emulsionante: E 471), amido di frumento, olio di girasole, polvere di uovo intero (allevato sul terreno), umettanti: sorbitolo , glicerolo, preparato di albicocca (zucchero, purea di albicocca [con antiossidante: acido ascorbico], sciroppo di glucosio, glucosio, gelificante: pectina, agenti acidificanti: acido citrico, E 331, aromi), proteine del grano, lievito in polvere: E 500, E 450, emulsionanti: E 471, E 475, sale da cucina iodato, aromi, correttore di acidità: E 262, farina di malto d'orzo. Può contenere noci, latte, sesamo e soia.
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 61 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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