Salsicce con purea e crauti
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 153 kcal | 8% |
| Grassi | 10.0 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 4.5 g | 23% |
| Carboidrati | 9.0 g | 3% |
| di cui zuccheri | 1.5 g | 2% |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Proteine | 6.0 g | 12% |
| Sale | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Purea di patate 42 % [acqua, latte, fiocchi di purea di patate 15 %, burro, proteine del latte, latte magro in polvere, spezie, sale da cucina iodato], prodotto a base di carne 31 % [carne di maiale, carne di manzo, lardo, acqua, sale da cucina iodato, spezie (contengono senape), glucosio, condimento (contiene soia), acidificante: E 331], crauti 19 %, panna (con addensante: E 407), vino bianco, burro, cipolle, roux [farina di frumento, grasso di palma], zucchero, olio di colza, brodo [sale da cucina, maltodestrina, zucchero, fecola modificata di patate, carne di manzo, cipolle, estratto di carne di manzo, olio di palma, porro, pastinaca, spezie (contengono semi di sedano)], spezie. Involucro salsiccia: budello ovino.
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.