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Pâté vaudois
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Pâté vaudois

· 200 g
SvizzeraFrancia
NOVA4
349 kcalper 100 g · 17 % dell’assunzione di riferimento
2.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269582168
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi5: E301, E330, E428…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Soia
7613269582168

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia349 kcal17%
Grassi21.0 g30%
di cui acidi grassi saturi8.0 g40%
Carboidrati28.0 g11%
di cui zuccheri2.0 g2%
Fibre2.0 g—
Proteine11.0 g22%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pâte (farine de blé, huile végétale (palme, colza), eau, oeuf entier d'élevage au sol, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, lactose, farine de malt d'orge), gelée (eau, gélatine destinée à la consommation humaine, sel de cuisine iodé, exhausteur de goût: glutamate monosodique, vinaigre d'alcool, condiment (contient soja), acidifiant: acide citrique, sirop de glucose, sirop caramel), lard 13% (Suisse) jambon de devant 7%, maltodextrine glucose, stabilisants: triphosphates, antioxydant: E301, arôme), viande de veau 6% (Suisse), viande de porc 6% (Suisse), farine de blé Madeira, porto, spiritueux, protéine de lait, dextrose, épices, protéine de petits pois, sirop de glucose, farine de gonflement.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E428Gelatina
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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