
Pâté vaudois
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 349 kcal | 17% |
| Grassi | 21.0 g | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 8.0 g | 40% |
| Carboidrati | 28.0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 2.0 g | 2% |
| Fibre | 2.0 g | — |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pâte (farine de blé, huile végétale (palme, colza), eau, oeuf entier d'élevage au sol, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, lactose, farine de malt d'orge), gelée (eau, gélatine destinée à la consommation humaine, sel de cuisine iodé, exhausteur de goût: glutamate monosodique, vinaigre d'alcool, condiment (contient soja), acidifiant: acide citrique, sirop de glucose, sirop caramel), lard 13% (Suisse) jambon de devant 7%, maltodextrine glucose, stabilisants: triphosphates, antioxydant: E301, arôme), viande de veau 6% (Suisse), viande de porc 6% (Suisse), farine de blé Madeira, porto, spiritueux, protéine de lait, dextrose, épices, protéine de petits pois, sirop de glucose, farine de gonflement.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E428Gelatina
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.