
Pâté vaudois
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 349 kcal | 17% |
| Fett | 21.0 g | 30% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.0 g | 40% |
| Kohlenhydrate | 28.0 g | 11% |
| davon Zucker | 2.0 g | 2% |
| Ballaststoffe | 2.0 g | — |
| Eiweiß | 11.0 g | 22% |
| Salz | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pâte (farine de blé, huile végétale (palme, colza), eau, oeuf entier d'élevage au sol, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, lactose, farine de malt d'orge), gelée (eau, gélatine destinée à la consommation humaine, sel de cuisine iodé, exhausteur de goût: glutamate monosodique, vinaigre d'alcool, condiment (contient soja), acidifiant: acide citrique, sirop de glucose, sirop caramel), lard 13% (Suisse) jambon de devant 7%, maltodextrine glucose, stabilisants: triphosphates, antioxydant: E301, arôme), viande de veau 6% (Suisse), viande de porc 6% (Suisse), farine de blé Madeira, porto, spiritueux, protéine de lait, dextrose, épices, protéine de petits pois, sirop de glucose, farine de gonflement.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E428Gelatine
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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