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Dati
Saucisses appenzell, Migros Grill Mi
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisses appenzell

di Migros Grill Mi · 250 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
283 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269539520
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi5: E250, E300, E301…
AllergeniLatte
Bollo sanitarioCH-50410597
7613269539520

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia283 kcal14%
Grassi25.0 g36%
di cui acidi grassi saturi0.00 g0%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Proteine14.0 g28%
Sale1.9 g32%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc (Suisse), lard à griller 20% (viande de porc [Suisse], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E250], mélange de condiments, glucose, sirop de glucose, antioxydants [E301, E331]), Fromage à pâte mi-dure 12% (Appenzeller), eau, viande de boeuf [Suisse], couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: É250), mélange de condiments, glucose, stabilisant: E450, antioxydant: acide ascorbique, enveloppe comestible en collagène

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Latte
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

12.3kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 12.3 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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