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Dati
Pasta Carbonara, Migros
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pasta alla carbonara · Svizzera

Pasta Carbonara

di Migros · 180g
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
367 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
6.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269300649
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E331, E339, E635
AllergeniGlutine, Latte
7613269300649

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia367 kcal18%
Grassi4.0 g6%
di cui acidi grassi saturi1.5 g8%
Carboidrati68.0 g26%
di cui zuccheri6.0 g7%
Fibre3.5 g—
Proteine13.0 g26%
Sale3.0 g50%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 15 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pâtes à la semoule de blé dur 78 %, maltodextrine, lait écrémé en poudre, sel de cuisine iodé, farine de blé, sirop de glucose déshydraté, amidon de maïs modifié, huile de palm et de colza, petit-lait en poudre, fromage fondu en poudre (fromage, stabilisants : E331, E339), lard fumé (de l'UE ) 1.1%, oignons déshydratés, jambon séché (de l'UE ) 0.8%, extrait de levure, ail déshydraté, arômes, épices, ciboulette déshydratée, exhausteurs de goût : E635.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: Latte
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E6355'ribonucleotide di disodio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

3.61kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pasta alla carbonara»: 3.61 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera
de-chde-defr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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