Svizzera · FR · DE
Paris Brest, Migros
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prodotti di pasticceria · Svizzera

Paris Brest

di Migros · 170 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
327 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
17.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269227090
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi14: E101, E14XX, E160a…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, SoiaPuò contenere tracce di: Lupini
MarchiSenza olio di palma
Bollo sanitarioEMB 14258C
7613269227090

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia327 kcal16%
Grassi22.0 g31%
di cui acidi grassi saturi11.0 g55%
Carboidrati27.0 g10%
di cui zuccheri17.0 g19%
Fibre1.5 g—
Proteine4.5 g9%
Sale0.50 g8%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Eau, oeufs (d'élevage au sol), préparation à la crème pâtissière 10% (sucre, amidon modifié de maïs et de pommes de terre, petit-lait en poudre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, épaississants: E401 et E407, stabilisants: E516 et E450, colorants: E101 et bêta-carotène), beurre, masse praliné (noisettes, amandes, sucre, émulsifiant: lécithine de soja), farine de froment, beurre concentré, amandes effilées, décor au sucre (dextrose, amidon de maïs, graisse de sal, antiagglomérants: E170 et E470), lait en poudre, sucre, conservateur: E202, acidifiant: acide lactique, sel de cuisine.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E101Colorante
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E160aCaroteneColorante
  • E160aiBeta-caroteneColorante
  • E170Carbonati di calcio
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E270Acido lattico
  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E470Sali di sodio potassio calcio e magnesio degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E516Solfato di calcioSequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

4.36kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 4.36 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.