
Prosciutto Club Barbey Sandwich
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 231 kcal | 12% |
| Grassi | 7.0 g | 10% |
| Carboidrati | 31.0 g | 12% |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 11 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
50% di pane speciale (acqua, farina di frumento, burro, lievito, latte scremato in polvere, ammendanti (amido di frumento, farina di grano pregelatinizzata, glutine di grano, acerola in polvere, enzimi), zucchero salato), prosciutto dietro il 30% (carne di maiale, acqua, sale nitrito per salmone (sale da cucina, conservante e250), stabilizzanti [e450, e451], sciroppo di glucosio, destrosio, zucchero, spezie, esaltatore di sapidità [gluramat, monosodio], antiossidanti [acido ascorbico, e301]), miscela di senape 20% (acqua, aceto di tavola, grasso di palma (segregazione rspo), senape 6%, succo di carota, sale da cucina, tuorlo d'uovo (posa sul terreno) , addensanti (amido di mais modificato, gomma xantana, farina di semi di gar), proteine del latte, zucchero, destrosio, acido citrico, spezie, estratti di spezie). può contenere tracce di pesce, nocciole, sedano, soia, solfiti.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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