Cappelletti formaggio e prosciutto
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 170 kcal | 9% |
| Grassi | 4.0 g | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.9 g | 9% |
| Carboidrati | 23.0 g | 9% |
| di cui zuccheri | 1.5 g | 2% |
| Fibre | 1.2 g | — |
| Proteine | 10.0 g | 20% |
| Sale | 0.98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, semola di grano duro, prosciutto 12% (carne di maiale [Svizzera], sale nitritato [sale da cucina, conservante [E 250]], maltodestrina di mais, sciroppo di glucosio, stabilizzanti [E 450, E 451], estratti di spezie, antiossidante [E 301]), formaggio 9% (formaggio a pasta semidura [Svizzera], mozzarella [latte [Svizzera], sale da cucina]), ricotta (siero di latte, panna, latte magro), farina di frumento, uova*, sale da cucina iodato, olio di colza, spezie, sale da cucina, lievito. *uova da allevamento rurale all'aperto
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pasta ripiena di formaggio»: 3.62 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.