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Cappelletti au fromage et au jambon, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes farcies au fromage · Suisse

Cappelletti au fromage et au jambon

de Coop · 500 g
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
170 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610829195035
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E250, E301, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsPasteurisé
7610829195035

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie170 kcal9%
Matières grasses4,0 g6%
dont acides gras saturés1,9 g9%
Glucides23,0 g9%
dont sucres1,5 g2%
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines10,0 g20%
Sel0,98 g16%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, semoule de blé dur, jambon 12% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]], maltodextrine de maïs, sirop de glucose, stabilisants [E 450, E 451], extraits d'épices, antioxydant [E 301]), fromage 9% (fromage à pâte mi-dure [Suisse], mozzarella [lait [Suisse], sel de cuisine]), ricotta (petit-lait, crème, lait écrémé), farine de blé, œufs, sel de cuisine iodé, huile de colza, épices, sel de cuisine, levure. *œufs d'élevage en plein air

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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