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Dati
Aspic de charcuterie aux dés de jambon, Coop
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Antipasti freddi · Svizzera

Aspic de charcuterie aux dés de jambon

di Coop · 200 g
Svizzera
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
51 kcalper 100 g · 3 % dell’assunzione di riferimento
1.3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610807054170
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi10: E1412, E150a, E202…
AllergeniUova, Senape
7610807054170

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia51 kcal3%
Grassi2.6 g4%
di cui acidi grassi saturi1.1 g6%
Carboidrati1.4 g1%
di cui zuccheri1.3 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine5.6 g11%
Sale0.00 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Sulze 76% (Wasser, Speisegelatine [Schwein], Kochsalz, Traubenzucker, Zucker, Geschmacksverstärker [E 621], Aroma, Konservierungsstoff [E 202], Farbstoff [E 150a], Säuerungsmittel [E 330], Weissweinessig), Schweinefleischerzeugnis 14% (Schweinefleisch [Schweiz], Speck [Schweiz], Wasser, Schwarten, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff {E 250}], Maltodextrin, Zwiebeln, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Gewürze, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel [E 300], Stabilisatoren [E 202, E 450, E 452]), Essiggurken (Gurken, Tafelessig, Kochsalz, Zwiebeln, Senf, Pfeffer, Gewürze), Eiprodukt (Eiklar, Eigelb, modifizierte Wachsmaisstärke [E 1412], Antioxidationsmittel [E 330])

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: Senape
  • E1412Fosfato di diamidoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E150aCaramello sempliceColorante
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E428Gelatina
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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