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Gelée de Viande, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Entrées froides · Suisse

Gelée de Viande

de Coop · 200 g
Suisse
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
51 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610807054170
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs10 : E1412, E150a, E202…
AllergènesŒufs, Moutarde
7610807054170

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie51 kcal3%
Matières grasses2,6 g4%
dont acides gras saturés1,1 g6%
Glucides1,4 g1%
dont sucres1,3 g1%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines5,6 g11%
Sel0,00 g0%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sulze 76% (Wasser, Speisegelatine [Schwein], Kochsalz, Traubenzucker, Zucker, Geschmacksverstärker [E 621], Aroma, Konservierungsstoff [E 202], Farbstoff [E 150a], Säuerungsmittel [E 330], Weissweinessig), Schweinefleischerzeugnis 14% (Schweinefleisch [Schweiz], Speck [Schweiz], Wasser, Schwarten, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff {E 250}], Maltodextrin, Zwiebeln, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Gewürze, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel [E 300], Stabilisatoren [E 202, E 450, E 452]), Essiggurken (Gurken, Tafelessig, Kochsalz, Zwiebeln, Senf, Pfeffer, Gewürze), Eiprodukt (Eiklar, Eigelb, modifizierte Wachsmaisstärke [E 1412], Antioxidationsmittel [E 330])

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1412Phosphate de diamidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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