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Bistecca alors pépé da grigliare, Cornatur
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Bistecca alors pépé da grigliare

di Cornatur · 200 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
120 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento
2.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610745682619
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E263, E440, E509
AllergeniUova, Latte
MarchiVegetariano, Unione Europea Vegetariani, FSC Misto
7610745682619

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia120 kcal6%
Grassi4.0 g6%
di cui acidi grassi saturi0.50 g3%
Carboidrati7.0 g3%
di cui zuccheri2.0 g2%
Fibre4.0 g—
Proteine12.0 g24%
Sale1.3 g22%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Bistecca di Quorn 90% (Quorn prodotto a base di fungo 51% [USAV n. 300 322], albume (da uova d'allevamento all’aperto], cipolle, aroma, olio di colza, siero di altte in polvere, fecola di tapioca, agenti di resistenza: E 263, E 509, agente gelificante: pectina), preparazione di spezie (sciroppo di glucosio in polvere, pepe 21% [nero, rosso, verde], fecola di patate, destrosio, sale da cucina, olio di girasole), acqua

  • E263Acetato di calcioConservante · Stabilizzante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E509Cloruro di calcioStabilizzante · Addensante · Coagulante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 174 prodotti «sostituti della carne» venduti in Svizzera
Zuccheri2.0 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi0.50 g · mediana 0.90 g
Sale1.3 g · mediana 1.3 g

Il 66 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Sostituti della carne» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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