Assortimento di cioccolato per intenditori
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 547 kcal | 27% |
| Grassi | 35.0 g | 50% |
| di cui acidi grassi saturi | 18.0 g | 90% |
| Carboidrati | 51.0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 47.0 g | 52% |
| Fibre | 0.78 g | — |
| Proteine | 6.9 g | 14% |
| Sale | 0.12 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, mandorle, latte intero in polvere, noci, latte in polvere, burro di caseificio concentrato, lattosio, grasso vegetale (palma, palmisti, burro di karitè, di cocco), zuccherato latte condensato, Kirsch, sciroppo glucosio, panna, burro, farina di frumento, emulsionante (lecitina di soia), umettante (sciroppo di sorbitolo, invertasi), cacao magro in polvere, albume d'uovo, zucchero invertito, amido di frumento, caffè, estratto di malto orzo, fave di cacao, buccia d'arancia, pistacchi, aromi, gelificante (gomma arabica), farina di riso, semi di albicocca amari, concentrato di succo d'arancia, riso soffiato, fecola di patate, l'agente rivestimento (gomma arabica, gomma lacca), colorante (curcumina complesso clorofille rameici e clorofilline, caustica caramello solfito, annatto, estratto di peperone, biossido di titanio), vaniglia, amido modificato, lievitanti (bicarbonato di sodio, carbonati ammonio), maltodestrina, destrosio, glutine di grano, stabilizzato icienti (trifosfato di sodio), sale, proteine del latte, malto di frumento, panna in polvere, estratto di spinaci, siero di latte in polvere, concentrato (zucca, mele), malto d'orzo, acidificante (acido citrico). Può contenere altri dadi.
- E100curcuminaColorante
- E1103InvertasiStabilizzante
- E141Complessi rameici delle clorofille e delle clorofillineColorante
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E150bCaramello solfito-causticoColorante
- E160bAnnattoColorante
- E160cEstratto di papricaColorante
- E171Biossido di titanioColorante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E414Gomma d'acaciaSupporto · Emulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E420iisciroppo di sorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
- E904Gommalacca
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 54 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.