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Cheese & bacon cervelas, Bell
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce · Svizzera

Cheese & bacon cervelas

di Bell · 260 g
Svizzera
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
282 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610162202728
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi7: E250, E262, E300…
AllergeniLatte
MarchiProdotto in Svizzera
Bollo sanitarioCH-336
7610162202728

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia282 kcal14%
Grassi25.0 g36%
di cui acidi grassi saturi0.00 g0%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Proteine14.0 g28%
Sale0.00 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Cervelas 73% (viande de porc 28%, viande de boeuf 22%, glace, couennes, lard, sel nitrité (sel de table, conservateur (E 250)) sel de cuisine, stabilisants (E450, E 452 ), antioxydants [E 300, E 301], huile de tournesol, épices, acidifiant (E 262). Lard à rôtir 17% (produit de salaison fumé à base de viande de porc) (viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur E250 )), maltodextrine, sirop de glucose, stabilisants (E450, E 451), antioxydant (E301), extraits d'épices), fromage 10%.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 107 prodotti «salsicce» venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi0.00 g · mediana 8.0 g
Sale0.00 g · mediana 1.9 g

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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