Cheese & bacon cervelas
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal | 14% |
| Matières grasses | 25,0 g | 36% |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0% |
| Glucides | 1,0 g | 0% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Protéines | 14,0 g | 28% |
| Sel | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cervelas 73% (viande de porc 28%, viande de boeuf 22%, glace, couennes, lard, sel nitrité (sel de table, conservateur (E 250)) sel de cuisine, stabilisants (E450, E 452 ), antioxydants [E 300, E 301], huile de tournesol, épices, acidifiant (E 262). Lard à rôtir 17% (produit de salaison fumé à base de viande de porc) (viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur E250 )), maltodextrine, sirop de glucose, stabilisants (E450, E 451), antioxydant (E301), extraits d'épices), fromage 10%.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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