Beef burger
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 190 kcal | 10% |
| Grassi | 12.0 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 5.0 g | 25% |
| Carboidrati | 5.0 g | 2% |
| di cui zuccheri | 0.50 g | 1% |
| Proteine | 15.0 g | 30% |
| Sale | 2.0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Zutaten: Rindfleisch 82% (Herkunft: siehe Aufdruck), Paniermehl Weizenmehl, Kochsalz), Wasser, Kochsalz jodiert, Gewürze, Würze (enthält Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren: Di - und Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natri - mascorbat), Zwiebeln, Petersilie. ngrédients: viande de bœuf 82% (provenance: voir impression), anure (farine de froment, sel de cuisine), eau, sel de cuisine dé, épices, condiment (contient exhausteur de goût: glutamate onosodique, stabilisants: diphosphates et triphosphates, an - oxydant: ascorbate de sodium), oignon, persil. gredienti: carne di manzo 82% (provenienza: vedi stampa). ngrattato (farina di frumentó, sale da cucina), acqua, sale da cina iodato, spezie, condimento (contiene esaltatore di sapidità: utammato monosodico, stabilizzanti: difosfati, trifosfati, antios ante: ascorbato di sodio) cipolle, prezzemolo.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 36 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Preparazioni a base di manzo» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 17.5 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.