Rindfleischzubereitungen · Schweiz

Beef burger

von Denner

SchweizFrankreich

Green-ScoreF

190 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

0.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610029189940

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe3: E450, E451, E621

AllergeneGluten

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	190 kcal	10%
Fett	12.0 g	17%
davon gesättigte Fettsäuren	5.0 g	25%
Kohlenhydrate	5.0 g	2%
davon Zucker	0.50 g	1%
Eiweiß	15.0 g	30%
Salz	2.0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zutaten: Rindfleisch 82% (Herkunft: siehe Aufdruck), Paniermehl Weizenmehl, Kochsalz), Wasser, Kochsalz jodiert, Gewürze, Würze (enthält Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren: Di - und Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natri - mascorbat), Zwiebeln, Petersilie. ngrédients: viande de bœuf 82% (provenance: voir impression), anure (farine de froment, sel de cuisine), eau, sel de cuisine dé, épices, condiment (contient exhausteur de goût: glutamate onosodique, stabilisants: diphosphates et triphosphates, an - oxydant: ascorbate de sodium), oignon, persil. gredienti: carne di manzo 82% (provenienza: vedi stampa). ngrattato (farina di frumentó, sale da cucina), acqua, sale da cina iodato, spezie, condimento (contiene esaltatore di sapidità: utammato monosodico, stabilizzanti: difosfati, trifosfati, antios ante: ascorbato di sodio) cipolle, prezzemolo.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten

E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 26 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz

Zucker0.50 g · Median 0.50 g

Gesättigte Fettsäuren5.0 g · Median 5.9 g

Salz2.0 g · Median 1.4 g

36 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

17.5kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 17.5 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichSchweiz

fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 21. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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