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Dati
Bretzel au beurre, Ditsch
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pani speciali · Svizzera

Bretzel au beurre

di Ditsch · 70 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
502 kcalper 100 g · 25 % dell’assunzione di riferimento
2.7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4005975019817
Prefisso GS1400 · GS1 Germany
Additivi3: E471, E481, E524
AllergeniGlutine, LattePuò contenere tracce di: Semi di sesamo
4005975019817

Il prefisso 400 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia502 kcal25%
Grassi15.6 g22%
di cui acidi grassi saturi9.3 g47%
Carboidrati40.7 g16%
di cui zuccheri2.7 g3%
Proteine7.2 g14%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 28 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farine de BLÉ, eau, beurre salé 11% (BEURRE, sel), huile de cotza, levure, sel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium; farine de malt d'ORGE, gluten de FROMENT, dextrose, saumure pour bretzel (régulateur d'acidité: hydroxyde de sodium). Peut contenir des traces de sésame.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: Semi di sesamo
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E481Stearoil-2-lattilato di sodioEmulsionante · Stabilizzante
  • E524Idrossido di sodio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 21 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri2.7 g · mediana 2.4 g
Grassi saturi9.3 g · mediana 0.60 g
Sale1.6 g · mediana 1.7 g

Il 53 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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