Butterbretzel
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 502 kcal | 25% |
| Fett | 15.6 g | 22% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.3 g | 47% |
| Kohlenhydrate | 40.7 g | 16% |
| davon Zucker | 2.7 g | 3% |
| Eiweiß | 7.2 g | 14% |
| Salz | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de BLÉ, eau, beurre salé 11% (BEURRE, sel), huile de cotza, levure, sel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium; farine de malt d'ORGE, gluten de FROMENT, dextrose, saumure pour bretzel (régulateur d'acidité: hydroxyde de sodium). Peut contenir des traces de sésame.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
- E524Natriumhydroxid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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