Kauffer's Elsässer mini Flammkuchen L'originale
Il prefisso 327 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 222 kcal | 11% |
| Grassi | 12.7 g | 18% |
| di cui acidi grassi saturi | 6.1 g | 30% |
| Carboidrati | 19.9 g | 8% |
| di cui zuccheri | 3.0 g | 3% |
| Fibre | 1.0 g | — |
| Proteine | 6.4 g | 13% |
| Sale | 1.4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pasta precotta ( farina di frumento, acqua, margarina [grassi e oli vegetali [palma, colza], acqua, sale da cucina, aroma, colorante [E160a], zucchero, sale da cucina), quark 16 %, (latte), crema 11 %, prodotto a base di carne di maiale affumicata 'pancetta' 9 % (carne de maiale, sale nitritato [ sale da cucina, conservateur [E250]), destrosio, spezie, aromi, antiossidanti [E301]), cipolle 9 %, acqua, farina di frumento, sale da cucina, olio di colza, amidi modificati (E1422 [patate], E 1414 [patate, mais]), gelatina commestibile (maiale), lievito.
- E1414Fosfato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E1422Adipato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E428Gelatina
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Flammkuchen»: 2.94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.