Kauffer's Elsässer mini Flammkuchen Das Original

von Kauffer's · 360 g

Schweiz

Green-ScoreD

222 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

3.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3273310123180

GS1-Präfix327 · GS1 France

Zusatzstoffe6: E1414, E1422, E14XX…

AllergeneGluten, Milch

Das Präfix 327 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	222 kcal	11%
Fett	12.7 g	18%
davon gesättigte Fettsäuren	6.1 g	30%
Kohlenhydrate	19.9 g	8%
davon Zucker	3.0 g	3%
Ballaststoffe	1.0 g	—
Eiweiß	6.4 g	13%
Salz	1.4 g	23%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Teig vorgebacken ( Weizenmehl, Wasser, Margarine [ pflanzliche Fette und Öle [Palm, Raps], Wasser, Kochsalz, Aroma, Farbstoff [E60a]], Zucker, Kochsalz), Quark 16 % (Milch), RAhm 11 %, Schweinefleischerzeugnis geräuchert "Speck" 9 %, ( Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff (E250), Traubenzucker, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel [E301]), Zwiebeln 9 %, Wasser, Weizenmehl, Kochsalz, Rapsöl, modifizierte Stärken (E1422 [Kartoffel], E 1414 [Kartoffel, Mais]) Speisegelatine (Schwein), Hefe

Allergen: Gluten Allergen: Milch

E1414acetyliertes DistärkephosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E1422acetyliertes DistärkeadipatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E428Gelatine

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.94kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Flammkuchen“: 2.94 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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