Svizzera · FR · DE
Dati
Burger saisonnier, Charal
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Burger saisonnier

di Charal · 220 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
265 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
5.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3181238928377
Prefisso GS1318 · GS1 France
Additivi11: E14XX, E160a, E160c…
AllergeniGlutine, LattePuò contenere tracce di: Senape, Semi di sesamo, Soia
MarchiCarne francese, Manzo di origine francese
3181238928377

Il prefisso 318 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia265 kcal13%
Grassi12.0 g17%
di cui acidi grassi saturi4.0 g20%
Carboidrati25.0 g10%
di cui zuccheri5.5 g6%
Fibre0.00 g—
Proteine12.0 g24%
Sale1.2 g20%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pain spécial 41% : farine de blé, eau, farine de seigle, levain de seigle, sucre, levure, huile de colza, sel, blé malté torréfié concassé, huile d'olive, émulsifiant : E472e, conservateur : E282, antioxydant : E300. Préparation de viande hachée de boeuf cuite 36% : viande bovine 98% (soit 35% sur produit total), arômes, sel, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin. Sauce barbecue 9% : eau, concentré de tomates, vinaigre, sucre, amidon transformé de maïs, sucre caramélisé, arômes de fumée, huile de colza, sel, arômes. Fromage fondu 6.5%: fromage 51% (soit 3% sur produit total), eau, beurre, poudre de lait écrémé, amidon transformé de maïs, sel de fonte : E331, protéines de lait, arômes (lait), poudre de lactosérum, sel, gélifiant : E407, colorants : E160a, E160c. Bacon fumé 4.5% : viande de porc 89% (soit 4% sur produit total), sel, arôme de fumée, arômes, sirop de glucose, conservateur: E250, antioxydant : E301, épices. Oignons saumurés 3% : oignons, eau, vinaigre, sel.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: SoiaCarne franceseManzo di origine francese
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E160aCaroteneColorante
  • E160cEstratto di papricaColorante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E282propionato di calcioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E392Estratti di rosmarino
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E472eEsteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

18.8kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 18.8 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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