Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 213 kcal | 11% |
| Grassi | 17.0 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 2.9 g | 15% |
| Carboidrati | 1.0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.07 g | 0% |
| Fibre | 0.00 g | — |
| Proteine | 14.0 g | 28% |
| Sale | 0.33 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
viande de porc, eau, jambon 17% (viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), épices, glucose, lactose, stablisant: E450, antioxydant: E301), lard, couennes, viande de boeuf, protéines lactiques, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), épices, stabilisant: E452, sucre, antioxydant: acide ascorbique, E330, gélatine (bœuf), extrait de levure, arômes.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E428Gelatina
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.