Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 296 kcal | 15% |
| Grassi | 28.0 g | 40% |
| di cui acidi grassi saturi | 11.0 g | 55% |
| Carboidrati | 2.5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Fibre | 0.80 g | — |
| Proteine | 8.0 g | 16% |
| Sale | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Viande de porc 19%, eau, gelée au Champagne 10% (eau, Champagne 9%, gélatine de porc, sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant: caramel ordinaire, conservateur E202, acidifiant: acide citrique), gras de porc, graisse de poulet, crème (avec épaississant: E407), truffes d'été (Tuber aestivum) 6%, foie de poulet 5%, Champagne 4% (alcool évaporé en grande partie), cornes d'abondance 4%, protéines de lait, amidon de petits pois, blancs d'oeuf (d'élevage au sol), protéine animale (porc), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250, huile d'olive avec arôme de truffe 1%, maltodextrine, émulsifiant: E472 c, sirop de glucose, épices, antioxydant: acide ascorbique, sel de cuisine, arôme, sucre, bouillon, extrait de levure.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E150aCaramello sempliceColorante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E428Gelatina
- E472cEsteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassiAntiossidante · Emulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.
