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Bio Möckli de boeuf, Migros Bio
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Carni essiccate · Svizzera

Bio Möckli de boeuf

Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
169 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2153391005258
Prefisso GS1215
Additivi3: E250, E331, E428
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiBiologico, Biologico UE, CH-BIO-006
2153391005258

Prefisso 215: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia169 kcal8%
Grassi2.5 g4%
di cui acidi grassi saturi1.0 g5%
Carboidrati1.5 g1%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine35.0 g70%
Sale4.5 g75%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de boeuf 95 %**, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices", sirop de glucose*, stabilisant: citrate de sodium, gélatine de boeuf. **De production biologique suisse, *De production biologique étrangère

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E428Gelatina

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 46 prodotti «carni essiccate» venduti in Svizzera
Zuccheri1.0 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi1.0 g · mediana 1.5 g
Sale4.5 g · mediana 4.6 g

Il 67 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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