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Dati
Ballotine coupéee
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Ballotine coupéee

· 130 g
Svizzera
NOVA4
313 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2139126003959
Prefisso GS1213
Additivi4: E250, E301, E450…
AllergeniFrutta a guscio
2139126003959

Prefisso 213: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia313 kcal16%
Grassi27.0 g39%
di cui acidi grassi saturi10.0 g50%
Carboidrati1.5 g1%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine16.0 g32%
Sale1.7 g28%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc, lard, pistaches 5%, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: e250), mélange de condiments, exhausteur de goût: glumate monosodioaque, glucose, sirop de glucose, épices, antioxydant: e301, stabilisants: e450, e451, teneur totale en sel de cuisine: 1.8%

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Frutta a guscio
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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