Svizzera · FR · DE
Dati
Chipolata e Merguez, Bell
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce francesi · Svizzera

Chipolata e Merguez

di Bell · 293 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
273 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2125970007601
Prefisso GS1212
Additivi5: E262, E300, E301…
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Svizzera
Bollo sanitarioCH-141
2125970007601

Prefisso 212: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia273 kcal14%
Grassi23.0 g33%
di cui acidi grassi saturi10.0 g50%
Carboidrati0.50 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine16.0 g32%
Sale1.5 g25%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Preparazione di manzo e agnello (carne bovina 49%, 33% carne di agnello, grasso di manzo, spezie [pepe, maggiorana, aglio, coriandolo, cumino, paprika], sale da cucina, destrosio, Harissa [purè di peperoncino rosso, aglio, coriandolo, sale iodato, cumino], acidificante [E 262], antiossidanti [E 300, E 331], estratti di spezie. Busta: budello di pecora.). Preparazione di maiale (carne di maiale 74%, pancetta, sidro, sale da cucina, spezie, esaltatore di sapidità [E 621], destrosio, correttore di acidità [E 262], antiossidanti [E 300, E 301, E 331], estratto di lievito Busta: budello di pecora.

Prodotto in Svizzera
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5.39kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 5.39 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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